廚房智慧溫控插座前進矽谷 嗅出商機

廚房智慧溫控插座前進矽谷 嗅出商機 台科大博士生楊仕凡和友人研發廚房溫控智慧插座,更到美國矽谷參訪,發現不同族群對智慧插座展現出的興趣,也嗅出商機,為打開海外市場跨出下一步。台灣科技大學電子系博士生楊仕凡和友人共同研發「Vulcan 廚房溫控智慧插座」,並成立麒趣科技公司,結合家電和物聯網科技,開發食譜、將烹飪科學化,讓不擅廚藝的人也能輕鬆做出美味料理。使用者只要透過手機App選擇要料理的菜單,就能看到所需食材、份量和步驟,使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,還可透過APP即時監控烹煮時程,去年登上群眾募資平台,最後創下募資達1001台的佳績。在台科大安排下,楊仕凡和團隊成員日前到美國矽谷參訪,除了參加展覽,也接觸台科大當地校友和台灣官方設於矽谷的新創單位,同時還到當地超市去做市場調查,瞭解各國族群的不同生活形態、常使用的食材和鍋具,為打開海外市場跨出下一步。楊仕凡指出,電鍋在台灣的使用普遍率高,加上價格便宜,剛開始研發溫控智慧插座時,就鎖定電鍋為主要廚具之一,但如果想打開海外市場,難免會擔心其他國家的人接受度不高,但在美國接觸許多民眾後,發現不少人有興趣,關注的焦點也不同,可作為未來調整商業模式的參考依據。以西方人為例,楊仕凡表示,很多白人希望讓家裡更智慧,因此有意願嘗試智慧插座,尤其不擅長廚藝的上班族女性,更希望輕鬆做出美味料理,因此展現出高度興趣。他說,慣用電鍋的東方人,也希望用溫控插座來提升電鍋的智慧化程度;至於印度女性,則是希望透過智慧插座減少她們花在烹飪上的時間,讓她們能騰出手去處理其他家務。這次矽谷參訪,也讓團隊認識不同的新創文化。負責行銷工作的團隊成員劉繼元表示,美國在使用者訪談上很紮實,做事風格有效率但工時短,什麼都靠真才實料說話。楊仕凡也表示,台灣很多創業課程都要點名,還規定要達到一定出席率,好像把大家當學生,但在美國並不會限制這麼多,每個人會對自己負責,抉擇當下作何事最重要。對於未來的計畫,楊仕凡表示,希望能盡快將先前募資的商品全數出貨完畢,未來也會調整商業模式,和食材供應商合作,並規劃在App新增團購和社群互動功能,讓消費者互相交流、方便購買食材,這次到矽谷也讓團隊更有信心,之後也會規劃開拓國外市場,初步會先鎖定美國測水溫。 公告 [站內活動] 卡提諾迎鬼月,回帖抽大禮 收藏 0 感謝0 支持0 反對0 分享 分享 複製連結 網址已複製 回覆

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